domingo, 12 de fevereiro de 2012

Camarão à milanesa no palito

Ingredientes
350g de camarão sete barbas (o pequeno)
1/2 cebola média
2 ovos
trigo 
farinha de rosca
sal à gosto
pimenta branca à gosto
óleo para fritar
palitos 

Modo de preparo
Pique a cebola e tempere o camarão, adicione também o sal e a pimenta.
Leve a geladeira por 1 hora para “pegar” gosto.

Passe o camarão no trigo.

Depois passe no ovo batido.



E por último passe na farinha de rosca.


Coloque o camarão no palito e leve para fritar em óleo quente.



Quando estiver bem douradinho retire e deixe escorrer o óleo em um prato com papel toalha.

Sirva com limão.

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