domingo, 8 de janeiro de 2012

Espaguete ao molho de maracujá e camarão

Ingredientes
200g de camarão
1 colher de sopa de margarina
1 cebola média
2 maracujás médios
1 xícara de água
1 colher de café de pimenta branca
1 colher de café de sal
2 porções de macarrão espagueti
Modo de fazer
Derreta a margarina na panela e doure a cebola.

Acrescente o camarão e refogue bem (+ ou - 10 minutos), vire dos dois lados.



Junte o maracujá, água, sal e pimenta, deixe cozinhar por mais 10 minutos com a panela tampada. Reserve.



Cozinhe o espagueti como de costume.
Nós gostamos desse molho bem azedinho, por isso uso 2 maracujás, se vc quiser mais suave pode dimunuir o maracujá ou acrescentar creme de leite.



Nenhum comentário:

Postar um comentário