segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Bolo de carne de churrasco

Sempre que sobra carne de churrasco aqui em casa faço arroz carreteiro!!! =D
Hj resolvi variar e saiu isso...
Ingredientes
3 pedaços de carne assada (+ou- 300g)
1 cebola média
2 dentes de alho médios
1/2 envelope de creme de cebola
1 tomate médio
1 cenoura pequena
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de trigo
2 ovos
Modo de preparo
No liquidificador/processador triture a carne, ovos, cebola, alho, cenoura, em seguida acrescente o creme de cebola, leite e trigo.
Por último misture o tomate picadinho.

Unte e enfarinhe uma assadeira/marinex ou forminhas de porcelana.


Leve ao forno pré-aquecido 230ºC por 40 minutos.


Fica muito apetitoso!!!

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